生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。生姜不僅有“嘔家圣藥”之稱，還可解魚蟹毒多用于治療腸炎、痢疾等。民間甚至有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。 夏季正是排毒消脂的好時機，吃湘喝辣廚政部特別研發(fā)了6道姜辣美食，讓大家在滿足味蕾的同時還能吃出健康吃出苗條。
姜辣鮮魷
姜辣仔鴨缽
姜絲爆牛肉
口味鮮花甲
仔姜炒肉
仔油姜爆牛蛙
發(fā)展歷程
